ナチュカフェさんが、新装オープンして半年を越したこの秋、いよいよディナータイムがスタートする。
畑作業の後のちょっとしたお手伝いを終えながらの、オープン５日前の夕暮れ。ドキドキ感を隠さない御夫婦と談笑しながら、メニューやお値段のことなども伺った。オードブル、メインの数を揃えると話す御主人に、無知の友人として品数の多さを質問してみた。
「前からやりたかったんですよね。○○○とか。 つくばで他の奴には出せねーぞってやつを出しますよ。」
いつもの控えめなセリフとは毛色の違う、想いが乗った一言。照れながら笑うその目の奥に、誰よりも自分を知る、静かな炎が見え隠れしていた。そのラフな野心が、たまらなくカッコいいんだな。
＜dinner image from nachucafe's postcard＞
『夜のナチュカフェはパリのビストロ。。』
ディナーは９月２６日からスタート。詳細はこちらを→クリック！
※上記の○○○の答えは、、、お店でお楽しみください♪
ベタぼめでしたか。自分でもないのになんか嬉しいね♪
なんといってもナチュカフェご主人の本命は「豚料理」だと小生は勝手に思ってます。豚へ愛情が強い分だけ、美味さの感覚も人一倍な気がしてます。
今度よっちゃんが行く機会があったら、是非とも豚料理を御賞味あれ。さらに言えば、より本気の豚料理が食えるのは、やっぱりディナーをオススメします♪
あー、またヨダレ出てきた。